Créateur de saveurs depuis 1880
La maison Cruzilles est l’une des dernières et plus anciennes fabriques artisanales de pâtes de fruits d’Auvergne. Créée en 1880 à Clermont-Ferrand, berceau de la célèbre confiserie, elle s’attache à produire des pâtes de fruits, des fruits confits et des marrons glacés de haute qualité, pour les particuliers et les professionnels.
Création en
Effectifs
Chiffres d’Affaires
Au quotidien, Cruzilles s’inscrit dans une perspective de développement de produits répondant aux nouvelles attentes des consommateurs, tout en conservant son savoir-faire historique. Référence française dans l’univers de la pâte de fruits et des fruits confits, la maison Cruzilles arbore avec fierté le label « Entreprise du Patrimoine Vivant » délivré par l’Etat. L’acquisition de Cruzilles par SALPA, en 2020, a été une évidence, compte tenu de la logique de filières propre au groupe et aux affinités entre les milieux de la confiserie et du chocolat.
Anthony Valla
Directeur Général
Confiserie Cruzilles
226 Avenue Jean Mermoz – F-63000 Clermont-Ferrand
+33 (0)4 73 14 44 29
