Restaurant
El winstub Chez Yvonne mantiene la tradición de los winstubs alsacianos desde 1873 y se esfuerza por ofrecer una cocina tradicional de calidad. El restaurante ha acogido a numerosas personalidades políticas, como los jefes de Estado Boris Yeltsin, Jacques Chirac y Helmut Kohl. En sus memorias, Chirac recuerda una de sus cenas tête-à-tête con el canciller alemán «en Chez Yvonne, uno de los restaurantes más famosos de la capital alsaciana que ambos conocemos».
Creación en
1873
Cubiertos
154
Plantilla
22 pers.
En un entorno tradicional alsaciano, disfrute de un auténtico Winstüb. En Yvonne’s, el chef propone tanto clásicos locales como su reinterpretación moderna. ¡Una cocina gourmet y atrevida al mismo tiempo!
Serge Cutillo
JEFE
