La familia Burrus lleva tres generaciones transmitiendo innovación y conocimientos
Ubicada cerca de Estrasburgo, la Société Alsacienne de Participations Agro-Alimentaires, (SALPA) es una sociedad de cartera nacida de la fusión, en 1997, de la Compagnie Française de Chocolaterie et Confiserie (CFCC) y la compañía Chocolat et Confiserie de Luxe ( CCL).
Dos empresas fundadas inicialmente por Paul Burrus, comprador inspirado en las marcas de chocolate Schaal, Salavin y Marquise de Sévigné.
Pionera en el chocolate, la familia Burrus ha transmitido innovación y conocimientos durante tres generaciones desde 1912. Jean-Paul Burrus, su hijo, ha ampliado la gama de SALPA incorporando la empresa Coffea, especializada en la venta de té, café y chocolate.
Así se planteó la fundación de un gran grupo agroalimentario familiar. Luego, el grupo se expandió al chocolate con las adquisiciones de plantaciones de cacao en Ecuador y la empresa Excellence / Yves Thuries, al té con la creación de la compañía Herbapac y la adquisición de Comptoir Français du Thé, y finalmente al café con la adquisición de Belco.
El grupo Salpa cacao, chocolate, café, té y avellana
Especialmente en el chocolate, SALPA es parte de la élite de una profesión de apasionados y domina los diversos eslabones de la cadena, desde el cultivo de materias primas, como el cacao y las avellanas, hasta la fabricación y distribución de productos gastrónomos de chocolate.
Creado en
Efectivo
Volumen de negocios
13 empresas y grupos de té, café, chocolate y restauración están ayudando a promover el mejor del gusto y de la codicia hacia profesionales exigentes y consumidores inteligentes. Los productos de alta calidad se distribuyen en tiendas gourmet en Francia, en el extranjero y también en una red de 75 tiendas.
El grupo SALPA ahora está en manos de Omnia Holding
François de Bretagne
Presidente
Société Alsacienne de Participations Agro-alimentaires
Sede : Rue du Pont du Péage – F – 67118 Geispolsheim
Emmanuel Didierjean (prensa) :
+33 (0)3 88 55 28 02
Las inversiones del Grupo SALPA para el futuro.
La estrategia del grupo Omnia se basa en tres pilares. En primer lugar, equipos apasionados por sus productos y orgullosos de poner su talento al servicio de su empresa.
En segundo lugar, el control de sus fuentes de materias primas para cumplir con los estándares de calidad. Por último, la innovación al servicio de sus clientes, ofreciendo un servicio de excelencia y aprovechando el rendimiento de sus equipos y herramientas.
Fiel a esta estrategia, el grupo Omnia adquirió en 2014, a través de su filial SALPA, una plantación de cacao de 540 hectáreas en Ecuador, que se convirtió en la principal fuente de suministro de cacao del grupo. Esta adquisición fue seguida de importantes inversiones en la mecanización de las plantaciones, la mejora de las condiciones laborales y la construcción de instalaciones para sus empleados.
Paralelamente, el grupo invirtió cerca de 13 millones de euros para modernizar su histórico sitio de Schaal Chocolatier y se dotó de un centro logístico totalmente automatizado con una capacidad de 6.800 palets.
Empresas del grupo
SCI Constellation
Empresa imobiliaria
edificios de oficinas
Los locales se dividen entre oficinas, sala de almacenamiento y locales comerciales.
