Tienda de chocolate
Côte de France, símbolo del gusto francés en el mundo del chocolate, fue fundado en 1936.
Creado en
Efectivos
Situada entre la Ópera Garnier y el Museo del Louvre, la chocolatería fue creada en 1936 y desde entonces encarna los valores de excelencia y elegancia de la vida parisina. Conocida por sus excepcionales ganaches y pralinés con ingredientes de los mejores terruños, la casa sigue perpetuando la fina tradición del chocolate francés en el número 25 de la Avenue de l’Opéra.
Nuestros artesanos seleccionan las mejores almendras de Valence y las avellanas del Piamonte para elaborar los pralinés, cocinados a la antigua usanza en magníficos calderos de cobre. La empresa también busca promover los terruños franceses utilizando ciertos emblemas culinarios de Francia, como la flor de sal de Guérande o el pimiento de Espelette.
Si bien el sabor es primordial en Côte de France, la presentación también es muy importante, ya que el placer de comer debe ir siempre precedido de un placer estético. Una verdadera antología de cobres, ocres y marrones, nuestros diferentes estuches se seleccionan con el objetivo de sublimar nuestras creaciones de chocolate. Se invita a los clientes a seleccionar sus chocolates favoritos para llenar la caja de su elección y ofrecer así un trozo de elegancia francesa a sus seres queridos.
Côtes de France se distribuye en las grandes tiendas, con una proyección internacional hasta Japón. Una selección de finos chocolates, de nuevas recetas altamente valoradas contribuyen al gran prestigio culinario francés.
Difusión : Tiendas parisianas, Venta al Japón
François De Bretagne
PResidente
Côte de France – Boutique
25, avenue de l’Opéra – F – 75001 Paris
+33 (0)1 44 51 94 74