Musée des Arts du Sucre et du Chocolat

Museo Tienda, fábrica de galletas

En 1989, para transmitir su pasión por la alta pastelería, Yves Thurièsdecidió crear en el pueblo turístico de Cordes-sur-Ciel el Museo les Arts du Sucre et du Chocolat.

Creado en

1989

Visitantes

15000

Este museo da muestras de su gran conocimiento de maestro chef al agrupar creaciones hechas únicamente a partir del azúcar y el chocolate.

Cada año miles de vistantes confluyen en este museo para admirar las soprendentes obras, ver cómo se trabaja el azúcar o asistir a los talleres «las manos en el chocolate».

En la tienda, los visitantes pueden degustar los croquants, rochers, nuages y otras galletas del pueblo de Cordes-sur-Ciel creadas por el equipo de Yves Thuriès. Y con todo ello descubrimos los secretos del sabor de un museo en este pueblo medieval !



Jean-Baptiste
de Saint Louvent

Presidente

Musée des Arts du Sucre
et du Chocolat

33 grand Rue Raimond VII – F – 81170 Cordes sur Ciel

+33 (0)5 63 56 02 40