Museo -venta de fábrica – restaurante
Se encuentra en Geispolsheim, cerca de Estrasburgo y forma parte de la ruta del chocolate de Alsacia. En este museo los amantes del chocolate pueden seguir la fabulosa historia del cacao.
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Con motivo del 150 aniversario de Schaal y tras varios meses de trabajo, el Museo del Chocolate ofrece una nueva experiencia gastronómica y le invita a realizar un viaje gourmet y poético al mundo de Schaal, Chocolatiers of Chocolatiers, desde ayer hasta hoy, desde Ecuador hasta Alsacia, desde el grano hasta el chocolate. Verdadero lugar de aprendizaje y descubrimiento para los pequeños y grandes gourmets, el Museo del Chocolate reafirma sus valores a través de una experiencia multisensorial: TRANSMITIR, COMPARTIR, GUSTAR. Orgulloso de su dominio de la industria del chocolate, el Musée du Chocolat le ofrece una inmersión en nuestras plantaciones de cacao en Ecuador y de avellanas en Guyenne. Deje sus maletas en Geispolsheim para descubrir los secretos del moldeado, los dulces azucarados, la ganache y la producción de pralinés. Última parada antes del final de la visita, en la «Fábrica de Chocolate», situada en el corazón del museo, donde nuestros apasionados chocolateros trabajan cada día
Después de una visita lúdica y envolvente, entre en materia en el «taller de los aprendices del chocolate» para realizar su propia creación de chocolate bajo la mirada de nuestros chocolateros
Continúe el viaje para almorzar o tomar un tentempié gourmet en nuestro vagón restaurante del Orient Express, donde podrá degustar nuestro imperdible tartar a la francesa o a la italiana o devorar nuestro buffet libre (gofres, tortitas, bollería, helados para rebozar, etc.), elaborado por los chocolateros del museo.
Última parada en la tienda de 180 m2, donde podrá encontrar todos sus chocolates favoritos a precios de fábrica, desde el tamaño mini al maxi. ¿Quiere continuar la experiencia en casa? La nueva tienda online realiza envíos a toda Francia.
Empresa capitalísticamente detenida por Omnia
Marion RUBY
Responsable
Les Secrets du Chocolat – Museo -Venta de fábrica – Restaurante
Rue du Pont du Péage – F-67118 Geispolsheim
+33 (0)3 88 55 04 90
