Les Secrets du Chocolat par Schaal

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Con motivo del 150 aniversario de Schaal y tras varios meses de obras de renovación, el Musée du Chocolat ofrece una nueva experiencia gastronómica e invita a realizar un viaje poético y gourmet por el universo de Schaal, Chocolatier des Chocolatiers, de ayer a hoy, de Ecuador a Alsacia, del haba al chocolate. Verdadero lugar de aprendizaje y descubrimiento para grandes y pequeños, el Musée du Chocolat reafirma sus valores a través de una experiencia multisensorial: TRANSMITIR, COMPARTIR, SABOREAR. El Musée du Chocolat se enorgullece de su experiencia en la industria del chocolate y le invita a sumergirse en nuestras plantaciones de cacao en Ecuador y de avellanas en Guyenne. Deje sus maletas en Geispolsheim para descubrir los secretos de la fabricación de moldes, dulces recubiertos de azúcar, ganache y praliné. La última parada antes de llegar al final de la línea es la «Fábrica de Chocolate», en el corazón del museo, donde nuestros apasionados chocolateros trabajan cada día. Tras una visita divertida y envolvente, póngase manos a la obra en el «taller de aprendices chocolateros» para realizar su propia creación de chocolate bajo la experta mirada de nuestros chocolateros.

Continúe el viaje para almorzar o tomar un tentempié con los buffets de platos dulces y salados de la zona de restauración. Disfrute de quiches y ensaladas de temporada, y otras recetas saladas preparadas según la inspiración del chef. Continúe con una nota dulce con diversos pasteles, gofres, fuentes de chocolate y otras delicias.

Su última parada es la tienda de 180 m2, donde encontrará todos sus chocolates favoritos a precios de fábrica, desde el tamaño mini al maxi. ¿Quiere continuar la experiencia en casa? La nueva tienda en línea realiza envíos a toda Francia.

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