Domaine de Hombourg es una importante explotación agrícola en el Haut-Rhin, en Alsacia. Que se extiende sobre casi 500 ha de una sola pieza. Esta finca tiene su origen en el siglo XVI. Perteneció a los grandes industriales de la región de Mulhouse.
Volumen de negocios
Efectivos
Propiedad centenaria de la familia Burrus, el Domaine de Hombourg tiene una larga y singular historia, destacada por su «castillo,» que originalmente fue construido como establos para vacas a finales de la década de 1920.
Hoy en día, el edificio se utiliza para almacenar equipos agrícolas. El Domaine de Hombourg permanece profundamente arraigado a la tierra mientras mira hacia el futuro. El equipo cultiva frutas y verduras mediante la horticultura, practicando una agricultura sostenible y ecológica: buena para la tierra y buena para el plato.
Las técnicas de agroecología utilizadas son respetuosas con el medio ambiente y la biodiversidad. Como parte del compromiso del grupo SALPA, el Domaine de Hombourg abastece a los restaurantes del grupo en Estrasburgo, así como a restaurantes cercanos al sitio y a los habitantes de los pueblos vecinos.
François De Bretagne
Gerente
Domaine de Hombourg
Cultivo de cereales
1 rue Principale – 68490 HOMBOURG
+33 (0)3 89 26 05 53
