Musée Arts du Sucre et du Chocolat
produits Arts du Sucre et du Chocolat

Museo Tienda, fábrica de galletas

1989

2 empleados + 6 temporales

0.25 M€

15 000 Visitantes

Ejecutivo a cargo : Yann Fourtet

33 grand Rue Raimond VII - F - 81170 Cordes sur Ciel

+33 (0)5 63 56 02 40

contacto

ArtsduSucre

@ArtsduSucre

+ArtdusucreFrMusée

En 1989, para transmitir su pasión por la alta pastelería, Yves Thurièsdecidió crear en el pueblo turístico de Cordes-sur-Ciel el Museo les Arts du Sucre et du Chocolat. Este museo da muestras de su gran conocimiento de maestro chef al agrupar creaciones hechas únicamente a partir del azúcar y el chocolate.

Cada año miles de vistantes confluyen en este museo para admirar las soprendentes obras, ver cómo se trabaja el azúcar o asistir a los talleres «las manos en el chocolate».

nuage de Cordes sur Ciel

En la tienda, los visitantes pueden degustar los croquants, rochers, nuages y otras galletas del pueblo de Cordes-sur-Ciel creadas por el equipo de Yves Thuriès. Y con todo ello descubrimos los secretos del sabor de un museo en este pueblo medieval !